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Rouler (façonner) une pâte en boule dans le creux des mains et en opérant une pression circulaire sur le plan de travail.
A noter que le mot boulanger vient du picard boulenc faiseur de pains en boules.
Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
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Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
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