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Gratin lyonnais de cardons à la moelle
Gratin lyonnais de cardons à la moelle

Gratin lyonnais de cardons à la moelle

Facile

Ingrédients

6 personnes
Pour un roux
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts. Ils se cultivent en hiver et se consomme cuit, souvent lors du repas de noël dans le Rhône.

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Publié le 7 décembre 2019 à 11h08, Modifié le 2 janvier 2025 à 16h16

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