Gratin lyonnais de cardons à la moelle - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Gratin lyonnais de cardons à la moelle

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts.

Ils se cultivent en hiver et se consomme cuit, souvent lors du repas de noël (dans le Rhône).

Recette ajoutée le 07/12/19 - Mise à jour le 04/04/23 .

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A écouter en préparant Gratin lyonnais de cardons à la moelle

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