Une recette du patrimoine familial que ma belle-maman m'a appris à préparer.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tête de veau pochée.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
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