Recette d'abats : foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

Name: Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment
Total time: 30 min
Cuisine: foie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Vagabondages de Vi@ne

Quelques mots sur cette recette

Le foie de veau est un aliment injustement délaissé alors qu'il est pauvre en calories, plein de bonnes choses et surtout délicieux.... bien meilleur que cette vilaine photo le laisse supposer.

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Recette ajoutée le 06/02/17 - Mise à jour le 01/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de massalé foies de volailles réunionnais.

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Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

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