Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs

Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs 250 g de pommes de terre - 250 g de carottes - 250 g de petits pois - 5 oeufs durs écalés - 8 oeufs - 1 bouquet de cerfeuil - 1 bouquet d'estragon - 350 g de fromage frais à tartiner type Saint Môret, Carré Frais, etc. - huile d'olive - sel - poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Mettez de l'eau salée dans une casserole et portez à ébullition.
  • Épluchez les pommes de terre et tailles-les en petits cubes.
  • Faites-les cuire 3 à 4 minutes dans l'eau bouillante.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose une terrine de légumes aux herbes et aux oeufs recouverte de fromage frais. C’est facile à faire et ça fait son petit effet à la découpe. J’ai préparé tous les petits légumes moi-même car j’ai horreur des mélanges à macédoines tout prêts. Bien entendu, rien ne vous empêche d’en utiliser pour gagner du temps.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Une superbe terrine à réaliser en écoutant Bob Marley - redemption song

Tout frais pondu !

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

moule à oeuf chocolat

moule à oeuf chocolat
15.05 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Panais sautés technique
Panais sautés

La cuisson des panais.

Préparer un potiron technique
Préparer un potiron

Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.

Pommes de terre au four technique
Pommes de terre au four

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise.

Peler un poivron au couteau video
Peler un poivron au couteau

La méthode la plus efficace et la plus rapide

Pommes dauphines au potiron technique
Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée pour duper les enfants !

Les crosnes technique
Les crosnes

Ou crosnes du Japon

Qui de l'oeuf ou de la poule... ? recettes
Qui de l'oeuf ou de la poule... ?

Quelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !

Papilles en coeur pour la Saint-Valentin recettes
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin

Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez

Tout frais pondu !

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

moule à oeuf chocolat

moule à oeuf chocolat
15.05 € sur amazon.fr
Commander >>