Des recettes de terrine de légumes faciles et variées

Name: Des recettes de terrine de légumes faciles et variées
Total time: 30 min
Cuisine: terrine de légumes

Les terrines de légumes sont appréciées en toutes saisons. Photo par mariana_romaniv

Que l'on soit végétarien ou pas, la terrine de légumes connait toujours un franc succès auprès des fins gourmets, en plus d'être facile et rapide à cuisiner. On peut l'emporter avec soi lors d'un pique-nique ou la proposer sur une table de buffet.

Dégustée froide ou chaude et déclinable au fil des saisons, elle peut être servie aussi bien en entrée qu'en accompagnement d'un plat de poisson ou de viande.

Recettes, techniques et vidéos de terrine de légumes du Chef

Terrines de légumes

Chef Simon

Principes de base

Terrine de légumes

Chef Simon

Une terrine végétarienne et sans gluten gourmande à servir en plat ou en entrée.

Voir les recettes de terrine de légumes du Chef

Meilleures recettes de terrine de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de terrine de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrrine de tagliatelle de légumes façon flan

Amandine Cooking

Une jolie terrine à base de tagliatelle de légumes, de courgette et carotte ainsi que de fines lamelles de poivron, on verse sur le tout une préparation façon flan qui permettra de coller ensemble les légumes.

Terrine de courgette et petits pois aux lardons

Catalina - Le Blog de Cata

J'adore ce type de terrine, voici une variante aux petits pois et courgettes, vraiment un délice en entrée avec une salade verte. Si vous avez des bons légumes congelés cet été vous pouvez la faire sans problème l'hiver aussi.

Terrine d’asperges blanches

Dans ma p'tite cuisine rose

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.

Terrine de blettes

Docteur chocolatine

Le fruit de mon imagination, une envie de blettes mais une envie de fraîcheur aussi...et voici une terrine "unique" improvisée à la maison à servir en entrée.

Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs

Turbigo Gourmandises

Je vous propose une terrine de légumes aux herbes et aux oeufs recouverte de fromage frais. C’est facile à faire et ça fait son petit effet à la découpe. J’ai préparé tous les petits légumes moi-même car j’ai horreur des mélanges à macédoines tout prêts. Bien entendu, rien ne vous empêche d’en utiliser pour gagner du temps.

Dernières recettes de terrine de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de terrine de légumes qui changent !

Terrine de courgettes au chèvre

Happy papilles

Si vous cherchez une idée d'entrée prête à l'avance et facile à réaliser, découvrez cette recette de terrine de courgettes au chèvre frais ! Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer cette terrine végétarienne aux légumes, au fromage et à la menthe, idéale pour l'été.

Terrine de légumes grillés au chutney de tomates

Happy papilles

Cette terrine végétarienne est idéale pour un repas d'été. Fraîche et légère, la recette est très facile à réaliser. Les légumes du soleil (courgettes, aubergines et poivrons) sont coupés en lanières et grillés au four avant d'être disposés dans un moule à cake avec un chutney de tomate maison. Une entrée colorée aussi belle aux yeux que douce aux papilles !

Terrine de carottes et de courgettes au curry

← 1 2 →

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail apéritif asperge asperges blanches aubergines basilic buffet carottes chèvre frais chutney confit courgettes cuisine légère cuisine rapide cuisine végétarienne entrée épinards été fêtes flan fromage fromage de chèvre fromage frais gruyère lait concentré non sucré lardons légumes légumes grillés macédoine mascarpone menthe navet oeuf olives noires parmesan petits pois poivrons pomme de terre restes ricotta riz sans farine sans gluten terrine thym tomates tomates séchées vinaigre de cidre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs en meurette aux escargots

épicétout

Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.