On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.
Dans ma p'tite cuisine rose partage également ces recettes.
On se régale en compagnie de Pharrell Williams - Happy
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes d'entremets.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.
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