Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de 14 juillet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française. Difficile de trouver des aliments naturels de couleur bleue et d'imaginer un dessert sans colorant... mais voici toutefois une idée simple, fraîche et gourmande !
Pour célébrer le 14 juillet avec gourmandise et élégance, cette pavlova aux couleurs du drapeau français est une véritable œuvre sucrée. La meringue, délicatement teintée de bleu avec quelques gouttes de colorant, offre une base croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Elle contraste parfaitement avec une crème Chantilly légère et aérienne, d'un blanc éclatant, qui vient adoucir l'ensemble.
Pour le rouge, misez sur des fruits d'été bien parfumés : framboises, fraises et groseilles apportent une touche acidulée et rafraîchissante. Pour sublimer encore plus cette pavlova, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron ou un filet de coulis de fruits rouges, renforçant ainsi le contraste visuel et gustatif.
Pour la coupe du monde ou pour la fête nationale, découvre cette recette de cocktails bleu blanc rouge aux couleurs de la France ! Je te propose deux versions : une version sans alcool et une avec : un shooter délicieux ! Facile à faire très rapidement, ces cocktails surprendront et régaleront vos amis !
C'est coloré, festif et très bon !
Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles. Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité. Et bien sûr, vous pouvez le déguster sans alcool.
Aujourd’hui, à l’honneur du 14 juillet, fête nationale française, j’aimerais vous partager la recette d’une gourmandise pour le petit-déjeuner, le goûter ou encore pour le dessert aux couleurs du drapeau français : bleu-blanc-rouge !
Et pour que la douceur soit bien française : pas de pancakes (américain), pas de gaufre (belge) mais des crêpes bien de chez nous, des crêpes bleu-blanc-rouge que je nommerais bien les crêpes du 14 juillet ! En bonus, des bordures de crêpes plus fines que d’habitude, pour le côté croquant effet crêpe dentelle !
Avec cette chaleur, une bonne glace à l’eau sera bien rafraîchissante. Un dessert patriotique qui sera le aussi le bienvenu pendant les évènements sportifs internationaux ! De bonnes glaces à l'eau hibiscus, coco et fruits rouges. Je me suis bien amusée à le réaliser, vraiment !
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des sablés patriotiques c'est sympa pour fêter le 14 juillet. Pour la base des sablés j'ai choisi des shortbread car j'adore ces sablés anglo-saxons. Avec cet emporte-pièce Tour Eiffel, c'est amusant et cela fera briller les yeux des enfants... et des plus grands !
Des étoiles plein les yeux à la dégustation de ces biscuits aux couleurs nationales ! Les américains ont pris l'habitude de fêter leur "indépendance day" à coup de recettes plus belles et originales les unes des autres. Pourquoi pas nous ?
L'Advocaat ? Une délicieuse petite liqueur à base d'oeufs, venue tout droit des Pays-Bas. Je vous propose de l'associer au mascarpone pour en faire une crème onctueuse. J'ai garni mes coupelles de fruits rouges myrtilles, mûres, groseilles et framboises ainsi que quelques morceaux de boudoirs, pour le côté croquant....
Spécial independence day aux Etats-unis. Un apéritif comme un Bellini aux framboises, gingembre, sucre, citron et Champagne ou Crémant. Raffiné, rouge et blanc, il fait honneur aux festivités du 4 juillet, la fête nationale aux Etats-Unis.
Avez-vous envie de préparer une recette de mousse de yaourt, myrtilles et fraises mara ? Cuisinez en suivant cette recette de crème et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Des meringues bleu, blanc rouge pour le 14 juillet français ! Et ça marche aussi pour le 4 juillet américain !
Un petit déjeuner patriotique pour soutenir les bleus pendant l'Euro !
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