Recettes de 14 juillet

Feu d'artifice du 14 juillet 2017
Feu d'artifice du 14 juillet 2017 depuis le champ de Mars à Paris, devant la Tour Eiffel, Bastille day 2017 Photo par Yann Caradec.

Le 14 juillet, les français célèbrent leur fête nationale pour commémorer la prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue. En cuisine, le bleu, le blanc et le rouge apportent des touches colorées aux préparations festive.

Quelques vidéos de 14 juillet du Chef et des Gourmets

Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?

Guillaume Marinette  -  Fêtez le 14 Juillet ou les victoires sportives avec ces cocktails, avec ou sans alcool, aux couleurs de la France ! Avec ou sans alcool.

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Idées de recettes de 14 juillet des Gourmets

Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?
Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?

Guillaume Marinette  -  Fêtez le 14 Juillet ou les victoires sportives avec ces cocktails, avec ou sans alcool, aux couleurs de la France ! Avec ou sans alcool.

Coupe Bleu Blanc Rouge
Coupe bleu blanc rouge

Les petits plats du Prince  -  Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française

Salade de tomates cerise, mûres, myrtilles et feta
Salade de tomates cerise, mûres, myrtilles et feta

My Culinary Curriculum  -  Les mûres et les myrtilles se prêtent bien au mariage avec la tomate et la feta. Alors j'ai testé une belle salade bleu -blanc - rouge à décliner pour le 14 juillet ou tout simplement pour se faire plaisir et tout le monde a adoré !

Verrines fraises myrtilles et Chantilly
Verrines fraises myrtilles et chantilly

Kélou  -  Verrines tricolores aux couleurs "bleu, blanc, rouge" du drapeau français, composées fraises parfumées au sirop, Chantilly parfumée et myrtilles. Nul besoin de colorant dans cette recette pour fêter le 14 juillet.

Cocktail bleu, blanc, rouge
Cocktail bleu, blanc, rouge

cookerei  -  En ce jour de Fête Nationale, j’ai une pensée pour tous ceux qui ne travaillent pas et qui pourront donc se concocter des cocktails aux couleurs du pays pour trinquer et danser toute la soirée ! Curaçao, et grenadine sont à la fête !

Mini cupcakes aux fruits rouges
Mini cupcakes aux fruits rouges

Turbigo Gourmandises  -  Des mini cupcakes ganache chocolat blanc et framboises et myrtilles. De la gourmandise en couleur aujourd’hui avec des mini cupcakes aux fruits rouges pour célébrer le 14 juillet ce qui ne se pratique guère en France en dehors de la parade et du feu d'artifice. Amusons nous un peu !

Biscuits sandwichs aux couleurs de la France
Biscuits sandwichs aux couleurs de la france

Chloé Délice  -  Des étoiles plein les yeux à la dégustation de ces biscuits aux couleurs nationales ! Les américains ont pris l'habitude de fêter leur "indépendance day" à coup de recettes plus belles et originales les unes des autres. Pourquoi pas nous ?

Mojito aux framboises et myrtilles
Mojito aux framboises et myrtilles

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles. Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité. Et bien sûr, vous pouvez le déguster sans alcool.

Sablés shortbread Tour Eiffel décorés pour le 14 juillet
Sablés shortbread tour eiffel décorés pour le 14 juillet

My Culinary Curriculum  -  Des petits sablés décorés pour fêter le 14 juillet.

Gâteau du 14 juillet
Gâteau du 14 juillet

Marine is Cooking  -  Un gâteau bleu blanc rouge pour la Fête Nationale !

Myrtilles et fraises en bleu blanc rouge
Myrtilles et fraises en bleu blanc rouge

Turbigo Gourmandises  -  Des verrines fruitées aux couleurs de la fête nationale française du 14 juillet.

Pavlova bleu blanc rouge
Pavlova bleu blanc rouge

Les petits plats du Prince  -  En l'honneur de la fête nationale française le 14 juillet, une pavlova en bleu blanc rouge.

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Une recette de 14 juillet choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?
Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?

Guillaume Marinette  -  Fêtez le 14 Juillet ou les victoires sportives avec ces cocktails, avec ou sans alcool, aux couleurs de la France ! Avec ou sans alcool.

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !

C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.

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