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Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel

Délicieuses terrines de poisson

C'est frais, c'est léger, c'est simple à faire et autre gros avantage : on la prépare à l'avance ! Oui, la terrine de poisson a tout pour nous plaire et permet de débuter le repas sous les meilleurs auspices.

Que ce soit pour emporter lors d'un pique-nique, pour un buffet ou une fête, les terrines de poissons plaisent au plus grand nombre. Les recettes sont nombreuses et variées : de la plus simple à la plus chic, il y en a vraiment pour tous les goûts.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Terrine de langouste
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Recettes des Gourmets

Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel
1
Terrine de lotte aux crevettes
Terrine de mousse de saumon
Terrine de truite aux herbes
1
Terrine au saumon, cabillaud et noix de saint-jacques
Terrine de thon à la moutarde
Terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques
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Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur

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