Une terrine à déguster pour une entrée facile, légère et savoureuse avec du saumon fumé et frais. Il faudra compter un petit temps pour la préparation, 1h de cuisson et un repos au minimum de 2 heures avant de démouler. Comme moi, pour plus de facilité, vous pouvez la réaliser la veille.
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La recette idéale à partager pour Noël en guise d'entrée : un sapin brioché roulé avec saumon et ricotta. Il fera le bonheur des enfants comme des plus grands, à faire au companion ou non. Avec ces proportions, j’ai réalisé un sapin avec des portions de brioches roulées plus grosses, destiné aux adultes et un sapin avec des portions plus petites pour les enfants.
Cette terrine de courgette et carotte est une préparation printanière légère, sans lactose et index glycémique bas. Les légumes crus sont mixés puis mélangés aux œufs et au son d'avoine, sans précuisson préalable, ce qui simplifie considérablement la recette. Vous pouvez la déguster froide en entrée ou chaude selon vos préférences, et même l'emporter pour un pique-nique.
{Clafoutis salé courgettes, saumon et feta}
Quoi faire avec des courgettes ? Le choix est vaste. N'attends plus pour tester cette recette facile de clafoutis salé avec des courgettes, du saumon et de la feta.A déguster avec une salade, ce plat est parfait pour l'été
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