Egg boats pour le petit déjeuner

Egg boats

Name: Egg boats
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pain
Ingredients: 4 petits pains navettes; 4 oeufs; 12 CS de coulis de tomate; 1 oignon; 2 tranches de jambon cru; 1 poignée de champignons de paris; Herbes de Provence, basilic; Fromage râpé; Sel, poivre

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 petits pains navettes

4 oeufs

12 CS de coulis de tomate

1 oignon

2 tranches de jambon cru

1 poignée de champignons de paris

Herbes de Provence, basilic

Fromage râpé

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C (th.

26).

3 Couper un chapeau dans les petits pains et retirer la mie.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le egg boat, un oeuf cocotte dans du pain garni. Cette recette à plusieurs avantages, c’est facile à faire, très rapide et customisable à souhait. Le coulis de tomate peut être remplacé par de la ricotta, le jambon cru par du saumon fumé. On peut également y ajouter des légumes, du fromage à raclette, du reblochon. Les possibilités sont infinies !

Voir la recette

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Publié le 10 novembre 2016 à 17h17, Modifié le 25 mars 2022 à 10h16