C'est bientôt le Nouvel An chinois et j'aime beaucoup la cuisine chinoise, alors pour l'occasion j'ai préparé des Egg rolls aux crevettes. Ce sont des roulés préparés avec une pâte à base d’œufs et une farce épicée avec des crevettes et des légumes, frits dans de l'huile. C'est comme des nems mais avec une pâte différente. Aussi, au goût ils ressemblent à des raviolis chinois frits. Accompagnés de sauces chinoises, ces roulés sont parfaits pour le dîner. A la maison, on adore ça.
Régalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.
Bienvenue à l'année du Tigre et régalons-nous de spécialités chinoises.
On se régale avec ces egg rolls et Sinnerman - Nina Simone
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Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !
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