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Egg rolls aux crevettes pour le nouvel an chinois
Egg rolls aux crevettes pour le nouvel an chinois

Egg rolls aux crevettes

Facile
Préparation : 45 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes
Pâte
Farce
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est bientôt le Nouvel An chinois et j'aime beaucoup la cuisine chinoise, alors pour l'occasion j'ai préparé des Egg rolls aux crevettes. Ce sont des roulés préparés avec une pâte à base d’œufs et une farce épicée avec des crevettes et des légumes, frits dans de l'huile. C'est comme des nems mais avec une pâte différente. Aussi, au goût ils ressemblent à des raviolis chinois frits. Accompagnés de sauces chinoises, ces roulés sont parfaits pour le dîner. A la maison, on adore ça.

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Publié le 21 janvier 2020 à 09h38, Modifié le 21 janvier 2025 à 18h01

Accord mets et boisson

Pour accompagner des egg rolls aux crevettes, optez pour un vin blanc sec et frais ou un thé vert léger, apportant fraîcheur et équilibre avec la texture croquante et savoureuse des rouleaux.

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