Name: Scotch Eggs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: scotch eggs
Ingredients: 4 œufs, plus 1 blanc d’œuf; 250 g de dinde hachée; 1 petit oignon; 2 gousses d'ail; 2 c à s de coriandre fraîche; 1 c à s de cumin moulu; 1 c à c de coriandre moulue; Zeste de 1 citron; 2 c à s de farine; 40 g de chapelure; de huile végétale

Scotch Eggs

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Mes recettes gourmandes

Facile

Ingrédients

4 œufs, plus 1 blanc d’œuf

250 g de dinde hachée

1 petit oignon

2 gousses d'ail

2 c à s de coriandre fraîche

1 c à s de cumin moulu

1 c à c de coriandre moulue

Zeste de 1 citron

2 c à s de farine

40 g de chapelure

de huile végétale

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Composé d’un œuf dur au cœur, dinde hachée, est d'une chapelure panée

Voir la recette

oeuf scotch eggs

Publié le 6 novembre 2018 à 22h29, Modifié le 6 mai 2026 à 19h26

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez-vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Mes recettes gourmandes partage également ces recettes.

Dune blanche

Mes recettes gourmandes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chou pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.