Sélections de recettes de cuisine de brunch

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

La menace du toast beurré

Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.

A la nouvelle année qui s'annonce.

Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

De Niki Segnit.

Editions Marabout.