Truffes crues ou sans cuisson : chocolat, cacao et orange

Truffes crues chocolat orange

Name: Truffes crues chocolat orange
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 145 g de dattes moelleuses; 45 g de chocolat (cru ou à forte teneur en cacao de préférence); 4 à 5 c. à soupe de cacao (cru ou non sucré); le zeste d'une orange bio ou non traitée; 1 c. à soupe d'huile de coco, fondue; 1 pincé de cannelle moulue (facultatif); 1 pincée de fleur de sel

Cook A Life by Maeva

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

4 personnes

145 g de dattes moelleuses

45 g de chocolat (cru ou à forte teneur en cacao de préférence)

4 à 5 c. à soupe de cacao (cru ou non sucré)

le zeste d'une orange bio ou non traitée

1 c. à soupe d'huile de coco, fondue

1 pincé de cannelle moulue (facultatif)

1 pincée de fleur de sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une variante des truffes traditionnelles offertes à Noël, ici en version crue ou sans cuisson avec des dattes moelleuses, chocolat râpé, cacao et zestes d'orange ! A offrir ou s'offrir, vous n'en ferez qu'une bouchée ! Une association chocolat orange qui fonctionne toujours aussi bien !

Voir la recette

agrumes bonbons cacao cadeaux gourmands chocolat cru cuisine végétalienne dattes dessert friandises noël noël crudivore noël vegan orange sans cuisson sans lactose truffes vegan zeste zeste d'orange

Recette ajoutée le 08/12/17 - Mise à jour le 05/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Truffes crues chocolat orange

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en compagnie de Daft Punk - One More Time

Une recette dans...

Des desserts crus et festifs pour un Noël sain et gourmand

Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !

D'autres recettes du même Gourmet

Cook A Life by Maeva partage également ces recettes.

Biscotti cannelle et cranberries

Cook A Life by Maeva

Avec option vegan. Cette spécialité italienne saura trouver sa place pour le goûter ou en dessert avec un café ou un thé, gourmands et réconfortants, ces biscuits sont garnis de cranberries fraîches et de cannelle.

Popcorn au sirop d'érable et épices pain d'épices

Cook A Life by Maeva

Pour continuer avec l'ambiance des fêtes, je vous propose un popcorn maison accompagné d'un nappage au sirop d'érable et épices pain d'épices.

A déguster devant un bon film ou à offrir en cadeau gourmand dans un joli paquet :)

Bonnes fêtes à tous !

Chocolat chaud orange et épices

Cook A Life by Maeva

chocolat chaud au lait végétal, délicieusement réconfortant aux épices de Noël et à l'orange avec une chantilly pour couronner le tout et y plonger sa cuillère !