Truffes crues ou sans cuisson : chocolat, cacao et orange

Truffes crues chocolat orange

Name: Truffes crues chocolat orange
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 145 g de dattes moelleuses; 45 g de chocolat (cru ou à forte teneur en cacao de préférence); 4 à 5 c. à soupe de cacao (cru ou non sucré); le zeste d'une orange bio ou non traitée; 1 c. à soupe d'huile de coco, fondue; 1 pincé de cannelle moulue (facultatif); 1 pincée de fleur de sel

Cook A Life by Maeva

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

4 personnes

145 g de dattes moelleuses

45 g de chocolat (cru ou à forte teneur en cacao de préférence)

4 à 5 c. à soupe de cacao (cru ou non sucré)

le zeste d'une orange bio ou non traitée

1 c. à soupe d'huile de coco, fondue

1 pincé de cannelle moulue (facultatif)

1 pincée de fleur de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une variante des truffes traditionnelles offertes à Noël, ici en version crue ou sans cuisson avec des dattes moelleuses, chocolat râpé, cacao et zestes d'orange ! A offrir ou s'offrir, vous n'en ferez qu'une bouchée ! Une association chocolat orange qui fonctionne toujours aussi bien !

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Publié le 8 décembre 2017 à 20h57, Modifié le 5 novembre 2024 à 12h44

Accord mets et musique

A écouter en préparant Truffes crues chocolat orange

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A savourer en compagnie de Daft Punk - One More Time

Une recette dans...

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Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !

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