Truffes au chocolat et à l’orange, un savoureux mariage

Truffes au chocolat et à l’orange

Name: Truffes au chocolat et à l’orange
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 300 g de chocolat; 90 g d' huile de coco; 9 cl de jus d' orange; 1 cs de zeste d' orange; 1 cs de cacao en poudre; 3 cs de sucre glace; 2 cs de cacao pour l'enrobage; 2 cs de sucre glace pour l'enrobage

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

8 personnes

300 g de chocolat

90 g d' huile de coco

9 cl de jus d' orange

1 cs de zeste d' orange

1 cs de cacao en poudre

3 cs de sucre glace

2 cs de cacao pour l'enrobage

2 cs de sucre glace pour l'enrobage

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Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est chez Soulef qui tient le très beau blog un amour de cuisine que je suis allée chercher cette recette de truffe originale. En règle générale, on met du beurre et de la crème et non de l’orange et de l’huile de coco. Testez, vous verrez si elle vous plait. Moi, j’ai beaucoup aimé mais je suis bon public sur le chocolat un peu fort.

Je vous souhaite un très bon Noël ainsi qu’à vos proches.

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Publié le 28 décembre 2023 à 21h23, Modifié le 12 novembre 2024 à 15h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Truffes au chocolat et à l’orange

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On écoute The Verve - Bitter Sweet Symphony

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