Truffes à la crème de châtaignes, au chocolat et au rhum

Une recette de truffes hyper facile et très rapide à faire. Une autre idée savoureuse pour de petits cadeaux de Noël à offrir à la famille et aux amis, si vous ne les mangez pas avant !

Voilà une recette hyper facile et très gourmande. J’adore les amandes au chocolat. Par contre, souvent dans le commerce, elles ne sont pas à mon goût car le chocolat n’est pas aussi noir que je l’aime. Fait maison, vous pouvez choisir des amandes et du chocolat bio. Même avec de beaux produits, elles s’avèrent plus économiques que celles que vous trouverez en magasin.

Pour un plat complet, on remplace les traditionnels poireaux ou endives par des châtaignes et on l'accompagne d'une purée de pomme de terre maison.

Vous pouvez également ajouter quelques lardons.