Recettes de brunch du gourmet Cook A Life by Maeva

Brunch
Voici la liste des recettes de brunch par Cook A Life by Maeva.

Retrouvez aussi d'autres recettes de brunch partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Cook A Life by Maeva

Dutch baby pancake aux reines-claudes
Dutch baby pancake aux reines-claudes

Un pancake géant cuit au four en quelques minutes, léger, aux bords soufflés, à garnir avec vos fruits préférés !

Pâte à tartiner avocat, cacao, noisettes
Pâte à tartiner avocat, cacao, noisettes

Une pâte à tartiner vegan, originale, saine et riche en bons nutriments.

Tattie scones écossais
Tattie scones écossais

Une recette vegan de scones originale et surprenante tout droit venue d'Ecosse - le pays de James Bond - réalisés avec de la pomme de terre cuite en ingrédient de base, bluffants et très bons.

Oeufs brouillés sucrés, pomme, cannelle et fruits rouges
Oeufs brouillés sucrés, pomme, cannelle et fruits rouges

Une autre façon de déguster des oeufs au petit-déjeuner ou en brunch, en version sucrée!

Crufiture de framboises aux graines de chia
Crufiture de framboises aux graines de chia

Une délicieuse confiture crue riche en protéines, fibres et omega 3 grâce aux graines de chia qui aident également à la gélifier, la cuisine crue est notamment riche en bons nutriments et vitamines!

Racuszki, pancakes polonais en pâte levée
Racuszki, pancakes polonais en pâte levée

...ou racuchy. Des pancakes polonais en pâte levée. Une délicieuse recette traditionnelle de pancakes polonais réalisés avec une pâte levée, ils vous feront penser à des petits beignets moins gras et moins sucrés.

Matafans
Matafans

Découvrez les matafans, des petites crêpes épaisses, une cette spécialité de Provence entre la crêpe et le pancake. Délicatement parfumés à la fleur d'orange, accompagnés d'un sirop miel citron maison, les matafans sont un vrai délice pour le...

Pain à la farine de teff, riz complet et graines de chia
Pain à la farine de teff, riz complet et graines de chia

Un pain à la mie bien alvéolée, très facile à réaliser car sans pétrissage, vous n'aurez besoin que d'un saladier et d'un moule à cake. La farine de riz et la farine de teff sont des farines sans...

Pancakes au potiron et épices d'automne
Pancakes au potiron et épices d'automne

Pour le petit-déjeuner ou le brunch du weekend, essayez ces pancakes au potiron, et ajoutez quelques pépites de chocolat pour un peu plus de gourmandise!

Green smoothie bowl avocat mangue
Green smoothie bowl avocat mangue

Ce smoothie bowl est un concentré de vitamines et bons nutriments ! L'avocat apporte du bon gras et rend le smoothie crémeux, les épinards sont riches en fibres et la mangue apporte la touche de douceur et de sucre. Il ne vous reste plus...

Tofu brouillé aux champignons
Tofu brouillé aux champignons

Que vous soyez végétaliens, intolérants aux oeufs ou juste curieux, testez ce tofu brouillé avec la garniture qui vous plaira, vous serez agréablement surpris !

Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices
Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices

Avec des restes de brioches rassis ou un peu sèches, faites-vous plaisir pour le petit-déjeuner avec cette recette - sans œuf et sans lactose - de brioche perdue avec des oranges semi-sanguines, de la cannelle, de la cardamome, du sirop d'érable...

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Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
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