Recettes de vegan du gourmet Cook A Life by Maeva
Voici la liste des recettes de vegan par .
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Recettes de Cook A Life by Maeva
Brotchan roy
Pour la Saint Patrick, je vous propose cette soupe typique qui daterait du 6ème siècle, l'une des plus anciennes recettes irlandaises dont on ait connaissance : un velouté d'avoine et de poireau. Les ingrédients principaux sont très basiques, du...
Velouté de panais au curry, cumin et fromage à tartiner
Avec une option vegan de fromage à tartiner maison, très simple à réaliser. De quoi se réchauffer, réconforter et s'hydrater avec ce légume d'hiver avec cette soupe onctueuse à souhait.
Gâteau renversé à l'ananas
Je vous propose de goûter à ce délicieux gâteau renversé à l'ananas dont la saison commence, comme celui de Bree dans Desperate Housewives. Je l'ai réalisé en revanche sans oeuf et sans lactose, en version
1 coup de coeur
Petits lapins briochés de pâques
Amusez-vous et vos enfants à confectionner ces petits lapins briochés pour Pâques ! Ils sont sans oeuf et sans lait mais faciles à faire (et encore plus à déguster...).
Biscuits à la carotte pour chien
Faites plaisir à votre toutou avec ces biscuits sains, sans gluten, composés de carotte, quelques ingrédients basiques. Ils sont légers et friables et conviendront donc à tous les toutous même les plus âgés.
Crêpes au rooibos et sirop orange coco
Des crêpes sans oeuf et sans lactose qui n'ont rien à envier aux crêpes traditionnelles ! Aromatisées au rooibos et servies avec un délicieux sirop maison orange coco. A déguster, pourquoi pas, avec des suprêmes d'orange, c'est la saison !
Gnocchi de topinambours
Si vous aimez les topinambours ou souhaitez les découvrir, je vous conseille ces gnocchi poêlés et accompagnés d'une sauce aux champignons et de cranberries, un délicieux mariage. Ne prenez pas peur, c'est facile...
Befanini
En Italie, et plus particulièrement dans une partie de la Toscane, on fête l'Epiphanie en cuisinant ces délicieux sablés aux agrumes (et au rhum). Découvrez la légende qui se cache derrière sur le blog avec une petite comptine en vidéo en prime !...
Cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange
Pour Noël ou quand vous voulez cet hiver, je vous propose ces jolis cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange, garnis d'orange fraîche, un mariage de saveurs heureux. A servir sur votre table de fêtes ou à...
Pain d'épices à la crème de marrons façon scrabble
Un cake qui réuni deux fondamentaux des fêtes, le pain d'épices et la crème de marrons ! Découpé en cubes puis glacé, vous pourrez former des lettres de mots de Noël. Vous vous...
En ce moment
Faites votre nid !
C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.
Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
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