Name: Chaussons ricotta, tomates séchées et bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brisé
Ingredients: 2 pâtes brisées ou feuilletées; 200 gr de ricotta (ou Saint Morêt); 10 pétales de tomates séchées; 100 gr de bacon en allumettes; 1 cuillère à café de persil ciselé; 1 oeuf entier; sel, poivre

Chaussons ricotta, tomates séchées et bacon

Cooking & Cakes

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

2 pâtes brisées ou feuilletées

200 gr de ricotta (ou Saint Morêt)

10 pétales de tomates séchées

100 gr de bacon en allumettes

1 cuillère à café de persil ciselé

1 oeuf entier

sel, poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2Verser la ricotta dans un bol.

3Couper les pétales de tomates séchées en lanières, puis en petits dés que vous ajoutez à la ricotta.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des chaussons ricotta, tomates séchées et bacon : une combinaison irrésistible qui fait pétiller les papilles. Dans cet article, je vous emmène dans l’univers culinaire de ces délicieuses bouchées, parfaites pour égayer vos apéritifs, soirées dînatoires et festivités. Imaginez-vous, en train de déguster ces petits trésors croustillants, remplis d’une généreuse farce à base de ricotta crémeuse, de pétales de tomates séchées savoureuses et de bacon croustillant, le tout parfumé d’une touche de persil frais.

Voir la recette

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Publié le 23 décembre 2017 à 09h31, Modifié le 5 août 2024 à 10h30