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Des recettes avec du basilic : toute le cuisine italienne et méridionale

Basilic

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par Sylvain Naudin.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gaspacho tomates concombre et basilic
2
Carpaccio de tomates mozzarella
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tomate Mozzarella
1
Tarte à la tomate et au pesto
Méli mélo de tomates, sur crémeux à la mozzarella
Papeton d'aubergines
1
Pastèque grillée aux dés de tomates
Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello
Soupe de Tomate au Basilic
Cappuccino de betteraves, crème fouettée à la feta et noix
Salade de lentilles originale et facile
Cassolettes de scampis à l'italienne
1
Rondelles de Courgette façon Mini Pizza

En cuisine ! by Chef Simon

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