La soupe au pistou aux légumes de Nice

La soupe au pistou aux légumes de Nice
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La soupe au pistou aux légumes de Nice plat principal cuisine niçoise légumes basilic soupe pistou entrée

Quelques mots sur la recette

Délice et convivialité des soirs d'été. Élaborée avec des légumes de saison, de la fin du printemps au début de l’automne, la soupe au pistou est un véritable délice de la gastronomie niçoise. C'est un plat convivial que l'on partage avec bonheur en famille ou avec des amis, et que l'on déguste ici, traditionnellement le soir, en plat unique.

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