Petite recette qui nous vient tout droit de l'Île de beauté, la Corse ! Les Storzapretti sont des boulettes mélangeant blettes et Brocciu (fromage frais de brebis corse) qui sont cuites dans une sauce tomate... maison bien sûr ! Vous ne comptiez pas gâcher cette recette avec de la sauce tomate toute prête ?!
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La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
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On file en cuisine avec R.E.M. - Losing My Religion
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