Sauté de veau corse aux olives et nepeta

Sauté de veau corse aux olives

Name: Sauté de veau corse aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauté
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon petit plat qui réchauffe, corse car j'ai utilisé des herbes du maquis... J'adore ramener de mes voyages des recettes, des ingrédients typiques des endroits que j'ai visité...😍

De la corse, j'ai ramené plusieurs recettes : fiadone, fondant à la clémentine, crêpes à la farine de châtaignes, cannelloni au brocciu, etc...J'ai aussi acheté une herbe du maquis appelé Nepeta, c'est une espèce endémique de l'île de beauté... Son goût est un peu mentholé.

Parfaite pour assaisonner mon sauté de veau !

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cuisine corse cuisine facile nepeta olives sauté veau

Recette ajoutée le 22/04/24 .

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de sauté de porc aux brèdes.

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