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Brousse et ricotta : toutes nos recettes

Brousse
La brousse est un fromage originaire de Provence à la pâte blanche et à la texture grumeleuse. Photo par Véronique PAGNIER

Toutes les recettes de brousse et ricotta des Gourmets

Des idées de recettes de brousse et ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte brousse ricotta et aux abricots rôtis au romarin
Le fiadone corse
Fiadone corse
Spaghetti et courgettes à la brousse et à la menthe
Le fiadone à la clémentine
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Courgettes Farcies à la brousse, tomates confites et pignons
Makis de concombre au fromage de chèvre frais, jambon cru et coriandre
Flans à l'Arroche
Poivrons farcis à la Ricotta et à la tapenade
Roulés de bresaola aux aubergines et fromage frais

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