La tarte blette et brousse est très différente de la tarte aux blettes et roquefort. Généreuse, moelleuse et bien parfumée également. C'est un vrai plaisir de cuisiner ce légume.
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En cuisine avec Queen - Bohemian Rhapsody
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Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
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