1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte au chèvre et aux blettes
Tarte au chèvre et aux blettes
Tarte au chèvre et aux blettes

Tarte au chèvre et aux blettes

Instamiam Instamiam
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

une dizaine de blettes (on utilisera uniquement la partie verte)
une buche de chèvre ou de la fêta
des feuilles de pâte Filo (5 ou 6)
2 ou 3 échalotes
si besoin, un peu de crème fraîche ou 1 œuf et du lait
huile d'olive, sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

La tarte de ma tata ! Ici on n'utilise que la partie verte des blettes (la partie blanche peut être utilisée en gratin avec de la béchamel par exemple)

Voir la recette
blettes crème fraîche cuisine végétarienne fromage de chèvre printemps pâte filo épinards
Publié le 16 avril 2020 à 17h28, Modifié le 25 mars 2022 à 11h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au chèvre et aux blettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Instamiam partage également ces recettes.

Asperges au four à l'ail et piment d'Espelette
Asperges au four à l'ail et piment d'Espelette
Instamiam Instamiam

Un manière simple de cuisiner des asperges et un goût un peu relevé

Des recettes du Chef Simon

Tourner un artichaut
Tourner un artichaut
Chef Simon Chef Simon
Une technique indispensable à la bonne cuisson du fond d'artichaut.
2
Fondue d'endives
Fondue d'endives
Chef Simon Chef Simon
ou compotée d'endives.
4
Pois gourmands
Pois gourmands
Chef Simon Chef Simon
Cuisson à l'anglaise, c'est à dire dans l'eau bouillante salée.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte aux noix, lardons et chèvre de Piratage culinaire
Quiche rustique blette et chèvre de Un pas plus vert
Tarte fine tomates, chèvre, pignons et basilic de Happy papilles
Chaussons feuilletés aux blettes et au chèvre de Rosenoisettes
Tarte aux blettes, feta et noisettes de Happy papilles
Tarte tomates chèvre coppa de Delizioso
Tarte au brocolis et chèvre de Flo/au fil du thym
Tarte tatin aux blettes, saint-maure, caramel au miso de In the mood for food
Tarte courgettes, tomates, chèvre de Cuisine-blog
Tarte aux blettes, noix et tofu fumé de Milounette
Blettes gratinées à la bûche de chèvre de Valérie du blog 1,2,3...dégustez !
Tarte courgettes, chèvre et épinards de Fourneaux et fourchettes

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1