Tarte aux blettes et mozzarella avec une pâte brisée maison

Tarte aux blettes et mozzarella

Name: Tarte aux blettes et mozzarella
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 250 g de farine T55; 125 g de beurre froid; 30 g de parmesan râpé; 1 oeuf; 5 brins de thym; 1 pincée de sel; 1 botte de blettes; 2 petits oignons doux; 1 boule de mozzarella (200 g); 10 billes de mozzarella; huile d’olive; sel, poivre

Les filles, à table !

Facile

Ingrédients

Pour la pâte

250 g de farine T55

125 g de beurre froid

30 g de parmesan râpé

1 oeuf

5 brins de thym

1 pincée de sel

Pour la garniture

1 botte de blettes

2 petits oignons doux

1 boule de mozzarella (200 g)

10 billes de mozzarella

huile d’olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une tarte toute simple, une belle botte de blettes, de la mozzarella et du thym, voilà pour la garniture, tout cela posé sur une bonne pâte brisée faite maison que l'on aura précuite pendant une quinzaine de minutes, et c'est le régal assuré, si l'on aime les blettes bien évidemment !

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Recette ajoutée le 19/09/24 .

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