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  3. 1 boule de mozzarella, 3 plats ultra gourmands

1 boule de mozzarella, 3 plats ultra gourmands

Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza napoletana.

Fondante, douce et délicatement crémeuse, la mozzarella transforme n'importe quelle recette en un plat réconfortant et généreux. Elle apporte une touche de gourmandise irrésistible qui plaît à tous les coups et sublime les recettes les plus simples.

Parce qu'il n'y a pas que la célèbre tomate-mozza, voici trois délicieuses idées pour savourer la mozzarella autrement : tarte aux blettes, quenelles moelleuses ou mozzarella panée façon carrozza. Trois recettes simples, rapides et pleines de saveurs pour se faire plaisir sans complication !

Tarte aux blettes et mozzarella

Tarte aux blettes et mozzarella

Une recette simple, généreuse et pleine de saveurs. Cette tarte se déguste aussi bien chaude que tiède, accompagnée d'une salade verte. Une belle façon de redécouvrir les légumes de saison avec une touche de gourmandise à l'italienne.

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in Carrozza

Véritable classique du sud de l'Italie, la mozzarella in carrozza est une recette aussi simple que savoureuse. Il s'agit de tranches de pain garnies de mozzarella, panées puis dorées à la poêle. Une pure gourmandise que petits et grands adorent.

Rolls tomate olives et mozzarella

Rolls tomate olives et mozza

Moelleux et parfumés, ces rolls aux saveurs méditerranéennes marient délicieusement bien la douceur de la tomate aux olives et au fondant de la mozzarella , le tout enveloppé dans une pâte dorée, parfaite à partager à l'heure de l'apéritif.

Un goût d'Italie dans chaque bouchée

Née dans la région de Naples, la mozzarella est un fromage frais et onctueux qui a traversé les frontières pour séduire les palais du monde entier. Facile à cuisiner et toujours délicieuse, elle s'adapte à mille et une recettes. Alors, laissez-vous tenter par ses saveurs uniques et faites voyager vos papilles !

Publié le 20 mai 2025 à 15h14, par L'Italie dans ma cuisine

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