Le plein de recettes gourmandes avec la tomme de Savoie

Name: Le plein de recettes gourmandes avec la tomme de Savoie
Total time: 30 min
Cuisine: tomme de Savoie

La tomme de Savoie fond dans la bouche et développe un goût de noisette. Photo par Madeleine

La Tomme de Savoie est le plus ancien des fromages de Savoie. Fabriqué à base de lait de vache et à pâte pressée non cuite, il bénéficie depuis 1996 d'une Indication Géographique Protégée, en effet sa fabrication et l'affinage sont réalisés strictement sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie.

La tomme de Savoie se consomme simplement en fin de repas avec une tranche de pain bien frais mais ses saveurs fruitées agrémentent aussi agréablement sandwichs, potages, gratins, quiches ou encore financiers salés.

Meilleures recettes de tomme de Savoie des Gourmets

Des idées de recettes de tomme de Savoie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Financiers à la tomme de savoie IGP

delf745

Ils sont hyper rapides à faire et vraiment délicieux. Ce petit côté salé est top. On a la gourmandise du financier bien moelleux mais un parfum de fromage gratiné mêlé à celui de l’amande et des pépites croustillantes de Tomme gratinée…

Bouchées à la Tomme de Savoie

Croquant - Fondant ... Gourmand

Pour compléter un apéritif gourmand, je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieuses bouchées à la Tomme de Savoie, une gourmandise express qui fera le bonheur de vos papilles.

Poutine savoyarde

Jackie

Un plat incontournable du Québec, la fameuse poutine qui est devenue française et savoyarde parce que je n'ai pas trouvé le fameux fromage cheddar et je l'ai remplacé par de la Tomme de Savoie. Délicieux.

Conchiglioni farcis au comté et à la tomme de Savoie

Happy papilles

Régalez-vous avec ce plat familial qui plaira aux petits comme aux grands : des conchiglioni farcis au comté et à la tomme de Savoie, accompagnés d'une sauce tomate agrémentée de viande hachée

Pizza savoyarde

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Cette pizza savoyarde est un véritable régal.Je l’ai réalisée avec un restant de pommes de terre sautées de la veille, des diots et de la tomme de Savoie. Bref, vous l'aurez compris, une recette comfort food, anti-gaspi et anti-grisaille qui régalera toute la famille !

Croustade boudin noir, coing et Tomme de Savoie

Variations Gourmandes

L'association inattendue du boudin noir, du coing et de la Tomme de Savoie confère un certain caractère à ce plat, qui ne laissera personne indifférent.

Tatins d'oignons à la tomme de Savoie

Un Grain d'Naïs

Une tatin d'oignons bien caramélisés sublimée par l'ajout de Tomme de Savoie pour un repas bien réconfortant. J'ai particulièrement aimé la distinction faite entre les oignons et le fromage, qui fusionne très bien en bouche grâce au caramel des oignons. A servir en entrée.

Röstis à la Tomme de Savoie

La cuisine des 3 soeurs

Une spécialité suisse irrésistible.

Crème de champignons, espuma à la Tomme de Savoie et ses friselis

La cuisine des 3 soeurs

Un espuma à la Tomme de Savoie pour donner un air de fête

Dernières recettes de tomme de Savoie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tomme de Savoie qui changent !

Tarte aux pommes de terre à la savoyarde

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici aujourd’hui une recette de tarte aux pommes de terre à la savoyarde , composée avec des produits emblématiques de la Savoie : des tartifles (pommes de terre), Diots et Tomme de Savoie… Cette tarte gourmande sera alors idéale accompagnée d’une petite salade verte…

Gnocchis verts ou « merda de can », girolles et sauce à la tomme de Savoie

Un Pas Plus Vert

En cuisine avec cette belle idée de recette à la tomme de Savoie !

Mini-hamburger au canard, Tomme de Savoie et piment d'Espelette

cuisine en folie

Intéressé par la réalisation d'une recette de mini-hamburger au canard, tomme de savoie et piment d'Espelette ? Suivez cette recette de burger et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.