Recettes de tomme de Savoie

Tomme de Savoie et pain aux noix
La tomme de Savoie fond dans la bouche et développe un goût de noisette. Photo par Madeleine.

La Tomme de Savoie est le plus ancien des fromages de Savoie. Fabriqué à base de lait de vache et à pâte pressée non cuite, il bénéficie depuis 1996 d'une Indication Géographique Protégée, en effet sa fabrication et l'affinage sont réalisés strictement sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie.

La tomme de Savoie se consomme simplement en fin de repas avec une tranche de pain bien frais mais ses saveurs fruitées agrémentent aussi agréablement sandwichs, potages, gratins, quiches ou encore financiers salés.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pizza savoyarde
Pizza savoyarde

AntiGaspi (Astuces et Recettes) - Cette pizza savoyarde est un véritable régal.Je l’ai réalisée avec un restant de pommes de terre sautées de la veille, des diots et de la tomme de Savoie. Bref, vous l'aurez compris, une recette

Salade de perles façon savoyarde
Salade de perles façon savoyarde

ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une salade de pâtes qui change de l’ordinaire… Elle peut parfaitement être considérée comme un plat complet…

Baguette gratinée à la savoyarde
Baguette gratinée à la savoyarde

Happy papilles - Pour un repas du soir ou un plateau télé, laissez-vous tenter par cette baguette gratinée aux jambon cru et à la tomme de Savoie, aussi appelée egg boat

Godó
Godó

Chaud Patate - Pour booster la journée et ayant un fort effet coupe-faim, cette recette inhabituelle mais réconfortante de porridge brésilien de tapioca au café au lait va surprendre vos palais.

Gratin d’aubergines façon tartiflette
Gratin d’aubergines façon tartiflette

Nadji - Envie de Gratin d’aubergines façon tartiflette. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade aux poivrons et tomme de Savoie
Salade aux poivrons et tomme de savoie

Flo14 - Une salade composée pour l'été qui change un peu.

Polenta crémeuse aux champignons
Polenta crémeuse aux champignons

AdelePomme - Une délicieuse manière de manger la polenta, bien crémeuse. En plus de ça, une recette prête en un rien de temps !

Crêpes tomme de Savoie et caramel salé
Crêpes tomme de savoie et caramel salé

menus propos - Une recette entre le fromage et le dessert.

Matouille revisitée
Matouille revisitée

delf745 - une matouille revue à ma façon : Tome des Bauges, lardons, le ptit gratin parfait!

Gratin de crozets au sarrasin, cancoillotte, jambon et tomme de Savoie IGP
Gratin de crozets au sarrasin, cancoillotte, jambon et tomme de savoie igp

delf745 - un gratin gourmand né de la rencontre de la Savoie et de la Franche-Comté

Mugcake potimarron jambon cru et tomme de Savoie IGP
Mugcake potimarron jambon cru et tomme de savoie igp

delf745 - des petits cakes faciles et rapides au potimarron et à la Tomme de Savoie

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