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Le plein de recettes gourmandes avec la tomme de Savoie

Tommes de Savoie
La tomme de Savoie fond dans la bouche et développe un goût de noisette. Photo par Eric Pothier
La tomme de Savoie est le plus ancien des fromages de Savoie. Fabriqué à base de lait de vache et à pâte pressée non cuite, il bénéficie depuis 1996 d'une Indication Géographique Protégée, en effet sa fabrication et l'affinage sont réalisés strictement sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie.

La tomme de Savoie se consomme simplement en fin de repas avec une tranche de pain bien frais mais ses saveurs fruitées agrémentent aussi agréablement sandwichs, potages, gratins, quiches ou encore financiers salés.

Sélections de recettes de tomme de Savoie

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Meilleures recettes de tomme de Savoie des Gourmets

Des idées de recettes de tomme de Savoie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croustade boudin noir, coing et Tomme de Savoie
Poutine savoyarde
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Tatins d'oignons à la tomme de Savoie
Conchiglioni farcis au comté et à la tomme de Savoie
Pizza savoyarde
Röstis à la Tomme de Savoie
Crème de champignons, espuma à la Tomme de Savoie et ses friselis

Dernières recettes de tomme de Savoie des Gourmets

Nouveautés : des recettes de tomme de Savoie qui changent !

Mugcake potimarron jambon cru et tomme de Savoie IGP
Tortilla savoyarde
Mini-hamburger au canard, Tomme de Savoie et piment d'Espelette
Polenta crémeuse aux champignons
Risotto aux diots fumés

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