Tortilla savoyarde (pommes de terre et fromage de Savoie)

Tortilla savoyarde

Name: Tortilla savoyarde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tomme de Savoie
Ingredients: 250 g de lard fumé en dés; 6 pommes de terre cuites à l’eau; 1 oignon émincé; 2 gousse d’ail; 2 c a s de persil haché; 300 g de Tomme de Savoie; 6 oeufs; 4 c à s d’huile; Sel et poivre

Jackie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de lard fumé en dés

6 pommes de terre cuites à l’eau

1 oignon émincé

2 gousse d’ail

2 c a s de persil haché

300 g de Tomme de Savoie

6 oeufs

4 c à s d’huile

Sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une tortilla savoyarde pour le plus grand plaisir de mes gourmands. Des pommes de terre, de la tomme de Savoie, et voilà un plat savoureux accompagné d’une petite salade. Excellent pour un repas du soir pour les soirées qui en ce moment ressemblent plus à l’automne que l’arrivée de l’été. Disons que c’est moins pire qu’une tartiflette.

Voir la recette

ail fromage oeuf persil pomme de terre tomme de Savoie tortillas

Recette ajoutée le 19/05/17 - Mise à jour le 19/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tortilla savoyarde

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On file en cuisine avec Guns N' Roses - Sweet Child O' Mine

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Pâté chinois à la Tomme de Savoie IGP

Jackie

Vous voulez essayer la recette de pâté chinois à la tomme de savoie igp ? Laissez-vous guider par cette recette de tomme de Savoie et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pâté chinois

Jackie

Encore un plat typiquement québécois et délicieux.

Escargots en nids de primabreizh

Jackie

Les escargots nous connaissons, mais en nids de Primabreizh, c'est-à-dire avec des petites pommes de terre primeur made in Bretagne, c'est encore meilleur !