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Une tatin d'oignons bien caramélisés sublimée par l'ajout de Tomme de Savoie pour un repas bien réconfortant. J'ai particulièrement aimé la distinction faite entre les oignons et le fromage, qui fusionne très bien en bouche grâce au caramel des oignons. A servir en entrée.
Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
Préparez cette recette en écoutant Keane - Somewhere Only We Know
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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