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Aligot

Ah si j'étais une tomme...

La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.

Quoi de mieux qu'un bon fromage pour transformer un plat même ordinaire ?

Il y a différentes sortes de Tomme, au lait de brebis, de chèvre, au lait de vache mais qu'elle vienne de Savoie ou du Massif Central la Tomme est toujours appréciée dans un gratin, un aligot, un bon hamburger à la française !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Recettes des Gourmets

Aligot
1
Poutine savoyarde
Enchiladas veggie à la Tomme de Savoie
Hamburger classique à la tomme de Big Fernand
Tartine de tomme et de noix
Gratin de gnocchis de sarrasin, chèvre & épinards
Tatins d'oignons à la tomme de Savoie

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