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Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail
Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail

Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail

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Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

2,5 kg de dinde (cuisses)
1 grosses tête d'ail
100 g de chorizo fort
15 cl de Porto blanc
2 marmites de fond de volaille
200 g de purée de tomate
Farine
sauceline maïzena
1 bouquet garni
Huile d'olive
Sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Saler et poivrer les morceaux de dinde puis les fariner.
Défaire les gousses d'ail mais ne pas les peler.
Reconstituer le fond de volaille en mélangeant les 2 marmites avec 75cl d'eau chaude.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette simple, économique et délicieuse !

Voir la recette
chorizo dinde mijoté
Publié le 20 janvier 2016 à 09h57

Accord mets et musique

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