✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Delizioso>
  4. Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail
Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail
Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail

Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

2,5 kg de dinde (cuisses)
1 grosses tête d'ail
100 g de chorizo fort
15 cl de Porto blanc
2 marmites de fond de volaille
200 g de purée de tomate
Farine
sauceline maïzena
1 bouquet garni
Huile d'olive
Sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Saler et poivrer les morceaux de dinde puis les fariner.
Défaire les gousses d'ail mais ne pas les peler.
Reconstituer le fond de volaille en mélangeant les 2 marmites avec 75cl d'eau chaude.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette simple, économique et délicieuse !

Voir la recette
chorizo dinde mijoté
Publié le 20 janvier 2016 à 09h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mijoté de Dinde au chorizo et à l'ail

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Delizioso partage également ces recettes.

Rôti lardé au chorizo à la mijoteuse
Rôti lardé au chorizo à la mijoteuse
Delizioso Delizioso

La mijoteuse électrique c'est une viande extra tendre garantie et sans soucis ;)

Poulet à la crème de poivrons à la Mijoteuse
Poulet à la crème de poivrons à la Mijoteuse
Delizioso Delizioso

400 kcal.
Peu de calories mais un max de goût !

2
Gaspacho de poivrons au chorizo
Gaspacho de poivrons au chorizo
Delizioso Delizioso

Comment vous dire, ce gaspacho de poivrons au chorizo est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.

1

Des recettes du Chef Simon

Découper une volaille à cru en 8 morceaux - La découpe pour poulet fermier
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des flancs
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses
Chef Simon Chef Simon
Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir de Auxdelicesdemanue
Mijoté de poulet au chorizo et aux légumes de Piratage culinaire
Coquelet à l'ail au pain et au chorizo de Épicétout
Mijoté de veau au chorizo et aux olives de Mimm
Mijoté ou plat aux boulettes de dinde aux épinards et olives violettes de Zika
Moules à l'huile d'olive, à l'ail et au chorizo de Piratage culinaire
St-jacques en chapelure d'ail des ours et crème de chou fleur au chorizo de Épicétout
Filet de sandre en croûte de chorizo à la crème d’ail de Mimm
Rostis de courge butternut, crème d'ail, dinde au paprika de Stella cuisine
Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron de Oh la gourmande
Boeuf mijoté au chorizo et au cidre de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Escalopes de dinde gratinées au chorizo et à la mozzarella de Oh la gourmande

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2