Recettes de cuisine végétarienne des Gourmets - Page 9

Quiche carottes et coriandre
Quiche carottes et coriandre

Nicolas le Cuisinier  -  Une quiche pleine de saveur, originale et colorée

Gâteau invisible courgette et safran
Gâteau invisible courgette et safran

Comme une envie de  -  Voici une version salée du fameux gâteau invisible. L'association courgette et safran est tout simplement délicieuse.

Club sandwich veggie
Club sandwich veggie

Gratinez  -  Quand on souhaite réaliser une cuisine saine en sortant de la classique salade composée de saison, on choisi le sandwich maison. On varie les pains, les condiments, les légumes, les assaisonnements. Le tout est de jouer sur les couleurs, et les contrastes de goût pour y trouver du plaisir à la dégustation et l’envie dévorer son club sandwich tel un gros burger à la mode healthy.

Pâté de campagne végétarien aux noisettes
Pâté de campagne végétarien aux noisettes

Applemini  -  Pâté végétarien aux noisettes.

Tartinade végétarienne au chèvre et aux petits pois.
Tartinade végétarienne au chèvre et aux petits pois.

Applemini  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tartinade végétarienne au chèvre et aux petits pois..

Torsades au pesto de fanes de carottes
Torsades au pesto de fanes de carottes

Nicolas le Cuisinier  -  Des torsades pour l'apéro avec du pesto aux fanes de carottes. Recette anti-gasp i!

Soupe courge, gingembre et pomme
Soupe courge, gingembre et pomme

Nicolas le Cuisinier  -  Une soupe onctueuse, douce et relevée à la fois. Soupe courge/gingembre et pommes.

Smoothie carotte mangue curcuma
Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Velouté de topinambours
Velouté de topinambours

Sophie cuisine  -  Soupe de légumes veloutée accompagnée de croûtons maison

Orange upside down cake
Orange upside down cake

La gourmandise selon Angie  -  Un gâteau moelleux à souhait, délicatement parfumé et légèrement acidulé par la présence des rondelles d'orange. Ce délicieux gâteau renversé aux oranges a été réalisé sans oeufs, sans lait et sans beurre.

Rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison
Rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison

Gratinez  -  Pour cette recette, nous avions envie d’une déclinaison sans apport de viande ou de poisson, on est donc parti sur une association de légumes que l’on trouve facilement en hiver et qui se marient à merveille ensemble. Pour les accompagner, une sauce au miso maison qu’on adore réaliser.

Soupe au potimarron et châtaignes et huile de persil
Soupe au potimarron et châtaignes et huile de persil

My Nomad Cuisine  -  Une soupe facile à préparer et pleine de saveur ! Parfait pour un repas réconfortant en hiver.

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