Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 8

Poivrons farcis aux lentilles et sarrasin
Poivrons farcis aux lentilles et sarrasin

kilometre-0  -  oici une recette de légumes farcis que vous pouvez faire aussi bien avec des tomates qu’avec des poivrons. Pour un plat complet, il faut associer des légumes, légumineuses et céréales. J’ai choisi des lentilles et du sarrasin (le tout local).

Houmous de poivron
Houmous de poivron

kilometre-0  -  Une recette très sympa de houmous que j’ai vue dans le magazine Vital food.

Tarte de polenta et potimarron
Tarte de polenta et potimarron

kilometre-0  -  Une recette hyper facile qui s’est imposée à moi à la vue d’un gros potimarron. Au départ, je pensais à une pizza et elle s’est transformée en tarte du fait du plat.

Méli mélo de fêta et d'olives
Méli mélo de fêta et d'olives

kilometre-0  -  une belle recette minimaliste parfaite pour vos entrées ou dînettes. Elle est extraite du livre Cuisiner végétarien.

Sopaipillas
Sopaipillas

kilometre-0  -  Galettes de potimarron.

Tartine de houmous de betterave
Tartine de houmous de betterave

kilometre-0  -  Voilà une jolie recette que j’ai prise dans le magazine Slowly veggie.

Salade de quinoa, haricots verts et poivrons
Salade de quinoa, haricots verts et poivrons

kilometre-0  -  Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !

Riz aux courgettes, haricots et raisins
Riz aux courgettes, haricots et raisins

kilometre-0  -  J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto

Aubergines farcies aux petits pois, sarrasin et yaourt
Aubergines farcies aux petits pois, sarrasin et yaourt

kilometre-0  -  Réalisée avec de bons produits locaux, ce n’est que du bonheur !

Cancoillotte maison
Cancoillotte maison

Tangerine Zest  -  Envie de Cancoillotte maison ? Découvrez cette recette de végétarien et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tomato bread / pain à la tomate – simone en Vrac, en mode Végétal
Tomato bread / pain à la tomate – simone en vrac, en mode végétal

simonenVracEnmodeVégétal  -  Cette recette est très simple tout en étant originale et délicieuse. Ce bon goût de tomates séchées et de basilic ravira les papilles !

Curry aux aubergines et aux pois chiches à la coriandre
Curry aux aubergines et aux pois chiches à la coriandre

menus propos  -  Un délicieux curry végétarien ! A faire de préférence en été, pendant la pleine saison des aubergines. Les épices en font un plat très parfumé, un régal ! Servir avec du riz basmati (ou thaï) et répartir...

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Fruits et légumes seulement, ça ne vous fera pas de mal...
Fruits et légumes seulement, ça ne vous fera pas de mal...

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C'est Meat Free Thursday !

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Faire des falafels frais, c'est facile
Faire des falafels frais, c'est facile

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