Un plat de spaghetti pour la St Valentin ? Oui, je sais, ce n'est pas ce à quoi on pense en premier lorsque l'on recherche une recette pour épater son Chéri... et pourtant ! Immanquablement le dessin animé la Belle et le Clochard vient pourtant titiller mon esprit à cette occasion : la fameuse scène où les deux tourtereaux dégustent ce plat de pâtes et finissent par s'embrasser en mangeant le même spaghetti est terriblement romantique non ? Je vous propose donc de réaliser un plat de spaghetti aux légumes antipasti : les antipasti sont entre autre, des légumes grillés et/ou conservés à l'huile, que l'on peut manger tels quels ou qui servent à agrémenter salades et pâtes Je réalise pendant l'été quelques pots de ces légumes : tomates séchées et confites dans l'huile, poivrons à l'huile, champignons à l'huile ou artichauts à l'huile quand ils sont au top de leur goût, et je suis très heureuse de les retrouver au cœur de l'hiver.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
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Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
De savoureuses recettes végétariennes qui plairont à toutes les papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette Bruschette à la crème de piments rouges.
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