Plutôt pour ou antipasti ?

Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.

En cuisine avec ces belles idées de recettes d'antipasti : Antipasti de poivrons à la ciboulette et au persil, Petites pizzas frites napolitaines, Frittata aux aubergines et parmesan, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 30/07/2017.

Recettes des Gourmets

Mozzarella marinée
CulinaireAmoula - A picorer à l'apéritif.
Les artichauts violets marinés à l’huile d’olive
Stéphane Décotterd - Pour réaliser une salade, les croquer froids comme des antipasti ou alors à cuisiner en place des artichauts crus.
1 coup de coeur
Petites pizzas frites napolitaines
L'Italie dans ma cuisine - Les pizzette montanare napoletane, originaires de la Campanie, sont généralement servies en antipasto dans les pizzerias et trattorie napolitaines.
Antipasti de poivrons à la ciboulette et au persil
la conque d'or - Un antipasti que vous retrouvez sur toutes les tables des trattorie siciliennes, un antipasti facile à faire et idéal en cette saison !
Crostini aux tomates cerises et gorgonzola
Piratage Culinaire - Oh l'Italie, et ses petits antipasti...aujourd'hui c'est : crostini aux tomates cerises et gorgonzola, un subtil mélange de dés de tomates cerises, basilic, ail, huile d'olive et gorgonzola...parfait pour des soirées entre amis.
Frittata aux aubergines et parmesan
Une cuillerée pour papa - Coupées harmonieusement en cubes et enfilées sur des mini-brochettes, les frittatas feront aussi un très original amuse-bouche ou antipasto pour une soirée apéritif dînatoire.
Roulés de courgettes grillées à la ricotta
Pretty Chef - Une petite recette toute simple et délicieuse !

Des pâtes fraîches maison ...

C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.

laminoir laminoir
53.68 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Des recettes très hot ! Saint-Valentin
Des recettes très hot !

Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras Mardi gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020

Beignets et tempura Mardi gras
Beignets et tempura

Des beignets salés de fleurs, légumes et poissons.

Conserves de coulis de tomates et poivrons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

Monder une tomate vidéo
Monder une tomate

Comment enlever la peau des tomates.

Pizza coeur vidéo
Pizza coeur

La Saint-Valentin approche à grands pas et vous êtes peut-être à la recherche d'idées gourmandes et originales pour passer une belle soirée en amoureux. Pour vous régaler en toute simplicité et sans passer des heures aux fourneaux, je vous propose de réaliser une jolie pizza en forme de cœur. vous pouvez la décliner avec de nombreux autres ingrédients : jambon de Parme, fromage de chèvre, feta, olives vertes, chorizo, jambon blanc, émincé de poulet... À vous de créer une jolie pizza qui fera fondre votre bien-aimé.

Les fraises produits
Les fraises

Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri.

Les figues produits
Les figues

La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

La mamma a dit : lasagnes ! recettes
La mamma a dit : lasagnes !

Poissons, viandes, légumes...Les lasagnes s'adaptent à toutes vos envies.

Des fleurs à croquer recettes
Des fleurs à croquer

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Tarte au chèvre et tomates technique
Tarte au chèvre et tomates

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Pesto rouge et pesto vert technique
Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

En ce moment

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras
Des petites bouchées qui nous font voyager.
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

Des pâtes fraîches maison ...

C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.

laminoir laminoir
53.68 € sur amazon.fr

Commander >>