Pour le plat du jour, je me suis inspirée des curry végétariens indiens, avec de la pâte de curry et du lait de coco. Quelques oléagineux, un peu de riz, et voici un plat complet, peu onéreux et rassasiant.
Voir la recetteLe printemps invite de nouveaux parfums et de nouvelles couleurs dans l'assiette.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
La cuisson à l'anglaise est idéale pour préserver la couleur et la texture du chou romanesco.
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Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
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