Name: Cabillaud et Chou Romanesco au curry et huile de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cabillaud et Chou Romanesco au curry et huile de coco

cuisine en folie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette light tout en étant savoureuse pour finir ce mois de janvier. J'ai utilisé du cabillaud mais vous pourrez cuisiner tous autres poissons de votre choix. Le chou Romanesco peut être consommé aussi bien cru que cuit, il a cette particularité d'avoir des sommités pointues, il n'est pas trop fort en goût "chou" c'est souvent ce qui rebute. Il contient également des vitamines et minéraux essentiels qui font de lui un bon allié en cette saison. Et les petites feuilles se mangent aussi.

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Publié le 27 janvier 2025 à 07h15, Modifié le 27 janvier 2025 à 07h15

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