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Souris d'agneau confite : un classique succulent !
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Souris d'agneau confite

Facile
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une délicieuse souris d'agneau confite.

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Recette ajoutée le 03/06/18  -  Mise à jour le  10/04/23 .

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Proportions et grammages des viandes
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