Gratin facile aux pommes de terre et aux morilles

Gratin de pommes de terre aux morilles

Name: Gratin de pommes de terre aux morilles
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 25cl crème liquide légère; 25cl lait; 25g de morilles séchées; 800g de pommes de terre; 2 gousses d’ail; beurre; sel, poivre

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

6 personnes

25 cl crème liquide légère

25 cl lait

25 g de morilles séchées

800 g de pommes de terre

2 gousses d’ail

beurre

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je vous propose un gratin mais pas n'importe lequel, un gratin de luxe ici avec ce gratin de pommes de terre agrémenté de délicieuses morilles à l'intérieur ! Il accompagnera parfaitement viandes blanches et volailles festives. Une recette simple et festive.

Voir la recette

accompagnement champignons fêtes gratin gratin dauphinois morilles pomme de terre

Publié le 29 décembre 2016 à 23h13, Modifié le 13 novembre 2025 à 10h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de pommes de terre aux morilles

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine avec The Offspring - Smash

Accord mets et boisson

Pour ce gratin, une eau délicatement infusée au romarin met en valeur ses saveurs. Un vin blanc complexe et onctueux, comme un châteauneuf-du-pape blanc, enrichit admirablement l’ensemble.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

6 gratins réconfortants pour les soirées d'automne

D'autres recettes du même Gourmet

La p'tite cuisine de Pauline partage également ces recettes.

Dauphinois moelleux aux noix

La p'tite cuisine de Pauline

Vous voulez essayer la recette de dauphinois aux noix ? Laissez-vous guider par cette recette de gratin et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Croûtes aux morilles

La p'tite cuisine de Pauline

Je vous propose aujourd'hui la recette de délicieux feuilletés aux morilles crémées, et vous voilà avec une entrée festive et parfumée pour quatre personnes très facile à préparer. Servies avec une salade de mâche à l'huile de truffe c'est un régal qui comblera vos papilles.