L’idée de réaliser ce beurre aux feuilles et fleurs de sauge ananas m’a traversée l’esprit lorsque j’ai vu ce magnifique pied de sauge replanté cette année au moment de sa floraison et je ne me l’imaginais pas si belle. Des petites fleurs rouges très mellifères car les abeilles y butinent et je ne vais pas la couper encore. Ce beurre aux couleurs de Noël est absolument délicieux.
Voir la recetteLes recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Jackie partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1