Sélections de recettes de cuisine de poivrons

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Omelette à l'espagnole

Un légume dont on consomme aussi bien les feuilles que les côtes.

Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.

Vert, jaune ou rouge pour le poivron tout est question de maturité !

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons.

Un légume bien présent dans la cuisine niçoise.