Meilleures recettes de poivrons - Page 3

Ce riz et non risotto est bien crémeux et le mélange poivrons-pesto est savoureux. Pesto frais du basilic de mon jardin mais vous pouvez bien sur utiliser du tout-prêt. Un peu de grana par dessus et voilà un bon plat unique qui, j'espère, vous plaira.

Découvrez sur mon blog culinaire la recette des nouilles chinoises sautées comme au resto.

Le kachumber (aussi appelé koshimbir) est à la cuisine indienne ce que la salsa est à la cuisine mexicaine. Il en existe de multiples variantes, mais il s'agit, essentiellement, d'une salade composée de légumes coupés en dés et arrosés de jus de citron ou de lime. Une délicieuse salade pour accompagner vos currys indiens!

Voici une petite recette que j’ai improvisée, j’avais des oiseaux sans tête (autre petit nom pour désigner des paupiettes de veau) dans le congélateur et il me restait 2 poivrons. J’ai voulu donner une petite note hongroise à ce plat en ajoutant du paprika. Je les ai servis avec du riz et c’était délicieux.

Tout comme la groseille à maquereau, le kiwi peut aussi accompagner le poisson.

Le résultat de cette recette fut au rendez vous ! Un vrai délice !

En version mini, ces petits chaussons maison sont top pour les apéritifs salés !

Un classique de la cuisine tex mex qui plait toujours autant.

Facile et rapide à faire, parfait pour l'apéritif.