Recettes de poivrons du gourmet Chef Simon

Assortiment de poivrons
Voici la liste des recettes de poivrons par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de poivrons partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Ratatouille
Ratatouille

Une ratatouille... juxtaposée !

4 commentaires - 9 coups de coeur
Beignets de pain au poivrons
Beignets de pain au poivrons

Et son coulis de tomates à la coriandre.

2 coups de coeur
Terrine de campagne
Terrine de campagne

Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.

2 coups de coeur
GaSpiceHot
Gaspicehot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

9 coups de coeur
Tailler un poivron en brunoise
Tailler un poivron en brunoise

Petits dés de poivron de taille régulière.

Poulet basquaise
Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

3 commentaires - 5 coups de coeur
Conserves de coulis de tomates et poivrons
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

1 commentaire - 1 coup de coeur
Oeufs cocotte à la portugaise
Oeufs cocotte à la portugaise

Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.

1 commentaire - 1 coup de coeur
Poivrons confits
Poivrons confits

Doux ou légèrement piquants.

3 coups de coeur
Peler un poivron au couteau
Peler un poivron au couteau

La méthode la plus efficace et la plus rapide

Gaspacho jaune au curry
Gaspacho jaune au curry

Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.

2 commentaires - 1 coup de coeur
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