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Tuiles de caramel fines et craquantes de Yann Menguy
Tuiles de caramel fines et craquantes de Yann Menguy

Tuiles de caramel

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Réalisez de succulentes petites tuiles de caramel, fine, craquantes à souhait, pour frimer en décoration pour égayer vos desserts. Hyper simples à réaliser, leur transparence sera du plus bel effet pour décorer un entremets, une bûche ou n'importe quel autre dessert.

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Publié le 17 juillet 2014 à 11h15, Modifié le 6 novembre 2023 à 10h01

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