Les betteraves sont riches en potassium, magnésium, cartagènes et fibres. Ses sucres naturels contribuent à donner une douceur particulière aux desserts sans augmenter les calories. La betterave apporte aussi une couleur intense et une hydratation à la préparation. C’est un légume idéal pour préparer de succulents et originaux brownies.
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Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de blondie au matcha et chocolat blanc.
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