Raviolis épicés au chocolat : un plat mémorable !

Raviolis épicés au chocolat

Name: Raviolis épicés au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ravioles
Ingredients: 150 gr de fromage de chèvre; quelques flocons de piment (au goût); 50 gr de pépites de chocolat noir; 100 ml de crème liquide; 20 gr de noix hachées; sel et poivre, au goût; 100 gr de chocolat noir; 100 ml de bouillon de légumes; quelques flocons de piment (au goût); 1 cuillère à soupe de miel; sel et poivre, au goût

Cooking & Cakes

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 4 min

Ingrédients

4 personnes

Pour la garniture

150 g de fromage de chèvre

quelques flocons de piment (au goût)

50 g de pépites de chocolat noir

100 ml de crème liquide

20 g de noix hachées

sel et poivre, au goût

Pour la sauce au chocolat épicée

100 g de chocolat noir

100 ml de bouillon de légumes

quelques flocons de piment (au goût)

1 cas de miel

sel et poivre, au goût

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Mélangez la douceur du chocolat avec le piquant des épices dans cette surprenante recette de raviolis. Suivez les étapes pour créer un plat sucré salé mémorable. Bien sûr, le fromage de chèvre peut être remplacé par du fromage ricotta pour une saveur légèrement différente mais tout aussi délicieuse.

Voir la recette

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Publié le 7 septembre 2023 à 07h44, Modifié le 23 janvier 2025 à 16h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Raviolis épicés au chocolat

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Préparez cette recette en compagnie des Rolling Stones - Sympathy For The Devil

Accord mets et boisson

Un vin rouge doux comme un Maury souligne les arômes du chocolat et des épices, tandis qu’une boisson chaude à base de lait de noisette et de cacao intensifie les saveurs gourmandes du plat.

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