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Cake marbré épinard et courge au companion
Cake marbré épinard et courge au companion

Cake marbré épinard et courge

Le labo de maman Le labo de maman
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
6 œufs
300 g de farine
Un sachet de levure chimique
70 mL d'huile neutre
70 mL de lait
250 g de courge à chair ferme (j'ai utilisé un potimarron)
200 g d'épinards (j'ai pris des surgelés)
sel et poivre
3 pincées +/- de noix de muscade en poudre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Mon cake courge chocolat avait eu beaucoup de succès, du coup, j’ai voulu mettre un peu plus de pep’s en le réalisant pour une entrée. J’ai choisi un légume qui se marie très bien avec la courge : l’épinard. J’ai alors réalisé ce joli cake marbré aux épinards et à la courge.

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Publié le 26 novembre 2019 à 09h52, Modifié le 10 juillet 2024 à 11h11

Accord mets et musique

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